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南宁夜生活小编 南宁文化 2022-09-13 22:09:55 59 0

每个小区附近都会有只有周围的人才知道的美食,如果没有熟悉的人带你,那你可能很难能找得到这些好吃的店,可能他们在导航上都难以找到定位,能够被人熟知完全靠着口口相传。

他们通常都很不起眼,没有很显眼的招牌,也没有很豪华的装潢,可能在经过之后就会忘记,但是他们却能够在最简单的环境中烹饪出完全不逊色于大饭店的美味。

今天小姐姐就给大家介绍一些开在南宁各个小区周边的美味小店,快来看看有没有你小区周围的好吃小店吧。

一、港宁生料王

人均:15元

地址:安湖路家园小区116号商铺

如果你喜欢吃生料粉,那我一定会推荐你尝尝这家生料粉。他家的招牌猪霸王绝对不会辜负你的期待。

招牌猪霸王里有各种猪杂和猪肉,店里把猪杂处理得很好,没有奇怪的腥臭味,猪肉也很嫩,粉默认的是扁粉,很顺滑,很有口感。汤也熬得很香,很鲜美。

虽然是粉店,但是他家的鸳鸯糊也很好喝,非常浓郁而且丝滑,如果喜欢鸳鸯糊的朋友去他家吃粉的时候一定要试试。

二、王中王桂林米粉

人均:10元

地址:福建路福建园26栋1单元1-2号

这家桂林米粉的位置也很隐蔽了,藏在福建园的小巷之中,招牌从崭新用到发白,现在又换上了新招牌。

这家的桂林米粉据说是连桂林人吃了都觉得很正宗的桂林米粉,他家的粉很有韧劲,不是那种一扯就会断的那种,锅烧和脆皮也给的很大块,不是那种很小气的给的又少又小块的。

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桂林米粉的灵魂就是卤水,好的卤水能给一碗桂林米粉加分不少,他家的卤水就很香,在桂林米粉中加上一勺,和米粉还有配料搅拌均匀。

再加上店里自己炒的酸菜、腌的酸豆角,一口下去吃了还想吃。

三、运珍桂林米粉

人均:12元

地址:青秀区新竹路38-18号

据说是桂林人开在南宁的桂林米粉店,也在南宁开了不少年头了,可以说周围的居民有不少都是吃着这家桂林米粉长大的了。

这家桂林米粉用的粉比较硬,也比较粗糙,这样的粉能够吸收到更多的卤水,这样吃粉的时候粉的味道也不会太寡淡。

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能够开20多年说明他家的卤水味道肯定不会差,一进店就能够闻到卤水的香味,让人胃口大开。

四、快好锅仔生料煮粉

人均:20元

地址:青秀区新竹路新竹小区十栋旁

这家粉店可以说是藏在小区里面的“惊喜”了,装修普通又简单,毫无特色实际上却藏着深深的美味。

他家的特色就是用铁锅来煮粉,铁锅吸收了热量之后,就算离开了火之后也能够比较长时间的保温,不过这样的话就要小心在吃粉的时候不要被烫到。

他家的料用得也很新鲜,肠也处理得很干净,完全不用担心会吃的时候会吃到异味。

不知道今天介绍这四家有没有介绍到你家小区附近藏着的小店呢?或许你家附近有什么要给小姐姐推荐的宝藏店铺吗?

桂林米粉
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