广西美食网旗舰商城:广西接待外来客人的美食,美食很传统。
在我们广西的农村有些地区一般接待外来客,过节或者结婚广西南宁爱螺美食阁,提亲之类的都会做糍粑,糍粑的做法都是按以前的传统做法,将糯米蒸好后,放到一个木质的容器里面敲,之后做成的糍粑。
做糍粑的时候要几个人一起做才行,挺是耗费力气的,当然现在有糍粑机,但是一般农村是不会有的。
糍粑的味道比较简单,粘一粘花生米,还是挺好吃的,很多人都爱吃糍粑,不是因为它有多么的好吃,而是一种记忆中的味道,很令人怀念。
这是广西的小粽子,广西一般都是这样包小粽子的,粽子也比较简单,一般不放什么料,酱油肉类之类的。但是现在人们已经把它改良了,放酱油肉类之类的会变得比较好吃,正所谓无肉不欢嘛。
这是菠萝蜜,广西的菠萝蜜比较不同,味道也比较特别,这里的菠萝蜜有些外地人人吃不习惯,味道也挺重的。记得上次千里迢迢从广西扛到广东,结果外地的婆婆和家人根本就不吃,直接浪费掉了。
这个东西看起来像板栗,但其实它的皮是比较软的,我们广西农村,有些地方家家门前都种有一棵,现在已经变成了绿化植物了,我们叫他九层皮,但别的地方叫什么就不知道了。拿来煮或者放到火里面烤起来还是挺好吃的广西南宁爱螺美食阁,里面也是黄黄的。
遇到上面有来人检查,我们都会做当地的美食或者买当地的水果来接待。
这是村民们做的糯米饭,看起来还是挺好看的,吃起来也挺好吃。
广西的桔子和龙眼都是比较多的,龙眼和桔子产量都比较丰富,而且你在广西买这两样水果,特别的便宜,今年夏天10块钱三斤的龙眼随便吃,我在广东龙眼开始出来的时候要十几块钱,差距真的还是挺大的,所以在广西生活还是比较有口福的,广西的水果真的很便宜。
广西美食网旗舰商城:广西接待外来客人的美食,美食很传统。了解更多资讯关注小程序:广西美食网旗舰商城。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表南宁夜生活论坛立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
发表评论