柳州
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广西一座被低估的美食之城，为螺蛳粉成立学校，吃货：一定毕业
嗦粉界“顶流”螺蛳粉双叒叕上热搜了，因为柳州成立了首个螺蛳粉学院。网友甚至把这个学院的专业都细分好了：米粉技术专业，酸笋酿制技术专业，炒花生技术专业，油炸腐皮技术专业，汤底技术专业…… 据报道，柳州职业技术学院螺蛳粉产业学院日前揭牌。该学院计划招生500人，开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合型人才。 虽说，螺蛳粉已经成为了柳州活脱脱的“带货名片”，不仅坐在店里可以吃到爽，还有各种各样可以带回家的便携包装，让螺蛳粉可以有机会走遍全世界，不过北邻山青...
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大搜罗:南宁六家爱素坊素食馆关门后 柳州爱素坊也关门了
新闻回顾： 南宁爱素坊素食馆6家店凭空消失 许多消费者预存款都没用完，参与众筹的股东也一筹莫展 业内专家：素食餐饮较难盈利，千万不要盲目投资 爱素坊航洋店公告。网友供图 广西新闻网-南国早报记者雷小琴实习生韦尚鑫 几年前，南宁兴起吃自助素食的风潮，消费者只需花费十几二十元，就能享用到品种多样的素食自助餐。成立于2014年的爱素坊素食馆，就是其中一家颇具代表性的连锁素食馆，它不但拥有众多粉丝，还曾开了1家总店（金湖店）、5家分店（东葛店、园湖店、航洋店、埌西店、葛村店）。可就在今年1月27日，当消费者王先生持预存卡...
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你去过广西的哪个城市，觉得好玩吗？
我虽然是广州人，但我对广西的熟悉相信很多广西的当地人都无法比！可能会有广西人说我吹牛，这个问题就一起来探讨一下吧。我60年代在海南当兵，多次和一位广西的领导出差，这仁兄他坐不了船，从海口坐轮渡过徐闻都会将胃里面的东西吐满一地……。就算去广州到湛江后都要改坐火车，当年只有一趟湛江到衡阳的慢车南宁哪个城市比较好玩，这趟车到黎塘后人非常多南宁哪个城市比较好玩，挤到你喘不过气，幸亏这些人到柳州就全部下车了，柳州至桂林沿途的风景非常漂亮，从此桂林山水在我的脑海中已铬下深深的印。71年从部队退伍，被调到广州一家机械厂工作，因工...
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正式公布:柳州占两条！官方拟公布广西11条“最好逛”的街区
广西壮族自治区文化和旅游厅20日发布公示，拟将兴宁区“老南宁-三街两巷历史文化街区”等11个申报单位，授予“广西旅游休闲街区”称号。柳州的融水苗族自治县“梦呜苗寨民族风情街”和鱼峰区“窑埠古镇街区”榜上有名。 这些街区不仅有颜值内涵，还很好玩， 快约上小伙伴去“逛街”吧！ 资料图 融水苗族自治县“梦呜苗寨民族风情街” 梦呜苗寨是融水县双龙沟景区打造的一个原生态苗族文化体验园区，寨子内的吊脚楼都是从山区苗族村寨拆解后运来复原重建的。“梦呜苗寨”依托双龙沟5000多亩茂密的原始森林，打造集观光旅游、休闲度假、商务会务...
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南宁夜宵南宁夜宵兴于何时
话说，上回不是写了南宁越夜越精彩的夜宵嘛，评论里有股东就说了，在广西地界谈美食，柳州头把交椅也是坐得的。 是不是“广西第一”，我这个外地人没投票权，但我想本地人对家乡美食如此有自信，东西多半也难吃不到哪里去。（至少我没怎么听杭州人到处夸杭州菜的） 都怪柳州跟螺蛳粉捆绑得太紧，一提到这个地名，我隔着屏蔽都闻到酸笋味了。 那不吃酸笋柳州是不是就不用去了？当然不是。 首先柳州的酸笋真没那么臭，其次螺蛳粉大概也就占到柳州美食版图的0.00001%？这才哪儿到哪儿！ 柳州美食最有代表性的螺蛳粉，其实只是「螺蛳系列」里的一种吃...
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南宁思贤路烧烤南宁邕武路烧烤农庄
11月本文作者 / 苏打水 写于2019年11月10日 探店体验：这碗螺蛳粉，让我穿越回了柳州！ 作为一个地道的柳州妹，来到南宁之后一直在孜孜不倦的寻找属于柳州的味道。期间曾踩雷无数，但来到这个巷子里后，我觉得之前的努力都不算白费。 正是无数次的试错，才让我在这个破旧的小巷子里，找回了地道柳州味道的螺蛳粉。 这家螺蛳粉店叫做“刘阿姨传统螺蛳粉”，位于葛村路一巷里。它的前身店铺位于思贤路上，以前很多食客为了吃上这一碗螺蛳粉，都得花大力气排队。可就在当时人气高涨的大好时候，老板一家选择了闭店。 时隔两年，在大家都以为刘...
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【美食发烧友】柳州螺蛳粉的制作材料之
制作材料的主要成分：米粉（也可以用干切面粉）、螺蛳粉、腐竹。辅料：酸笋、酸菜、排骨、生菜、炒花生、萝卜干、黑木耳、草果、孜然、月桂叶、葱花。调料：盐、味精、菜籽油、料酒、酱油酒、泡红辣椒、泡山椒、辣椒粉。 其实柳州的螺蛳粉价格不是很高，购买时要选择正宗的。他的辣味和舒适度也特别吸引人，但有些人不喜欢这样的口味，我们也可以在购买的过程中做出选择。它的营养价值很高，而且它的汤或他的味道也特别浓郁，得到了很多美食专家的好评。而我们在购买螺蛳粉的时候，也要了解我们所购买的食物中的物质或其成分，是否对我们的身体有害，然后再选...
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打造广西副中心城市柳州为何选中柳州?(图)
图集 【原标题】产业实力雄厚，发展前景广阔——聚焦柳州建设广西副中心城市背景 开瓶器 近日，自治区政府官网发布了《广西新型城镇化规划（2021-2035年）》（简称《规划》），柳州、桂林入选广西副中心城市建设。为什么选择柳州？未来如何规划和建设？你会欢迎什么机会？带着这些备受关注的问题，本报各媒体记者纷纷走访相关部门，采访了行业专家、企业代表、热心市民等，推出这一系列报道，敬请期待。 为什么选择柳州建设广西的副中心城市？ 柳州地处桂中腹地，自古有“黔中商埠”之称，是西南地区重要的交通枢纽。同时，柳州上连湖南，下连...
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柳州火车站2022年4月28日下午将暂停夜间服务
4月28日下午，柳州火车站发布公告，继续暂停夜间服务。详情如下↓↓↓ 为保障疫情期间旅客出行安全，自2022年4月30日起至另行通知，车站将于次日22:30至次日4:00进行全面清洁消毒，相关旅客在此期间将暂停服务。,详情如下： 1.东出入口、售票处营业时间调整为4:00-22:30； 2.西口站营业时间调整为7:00-19:00，西口及售票处24小时关闭； 3. 实施限时进入管理。为减少站内人员聚集，控制疫情传播风险，请提前2小时进站。 请旅客合理安排出行时间。我们对造成的任何不便表示歉意！ 柳州火车站 202...
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“柳州最美工厂”跟小编一起感受柳州春光！
提到“工厂”，你会想到什么？ 柳州的“工厂工人”会给出这样的答案： 绿树成荫的花园式工厂 高端大气的智能工厂 与城市风光相得益彰 为现代文明增添色彩 英飞草四月长，天不失春赶工 柳州工厂充满了灿烂的春天 一起追随春天的脚步 享受春季限量版“柳州最美工厂” 和小编一起感受柳州大厂的春天吧！ 龙城无处不在 紫气东来，春满城 钢花飞的地方 还有紫荆花香 ▲随着春天的序幕，紫荆花在头顶绽放，柳钢员工穿行于童话般的厂区。来源：柳钢新闻@严翔摄 ▲柳钢二号高炉前的红柳绿。来源：柳钢新闻@江国华 摄 ▲柳港棒线东路百花齐放，浅白...
