螺蛳粉
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广西一座被低估的美食之城，为螺蛳粉成立学校，吃货：一定毕业
嗦粉界“顶流”螺蛳粉双叒叕上热搜了，因为柳州成立了首个螺蛳粉学院。网友甚至把这个学院的专业都细分好了：米粉技术专业，酸笋酿制技术专业，炒花生技术专业，油炸腐皮技术专业，汤底技术专业…… 据报道，柳州职业技术学院螺蛳粉产业学院日前揭牌。该学院计划招生500人，开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合型人才。 虽说，螺蛳粉已经成为了柳州活脱脱的“带货名片”，不仅坐在店里可以吃到爽，还有各种各样可以带回家的便携包装，让螺蛳粉可以有机会走遍全世界，不过北邻山青...
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不可错过:广西有什么美食？
1南宁美食猪脚，全州醋血鸭 全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。 2，螺蛳粉 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 3，灵川狗肉 灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美，营养丰富。有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末...
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老司机带路，吃遍西乡塘美食，快上车！
提起西乡塘，很多人的第 一反应就是大学城、科技园两大标签。然而，西乡塘还有另一个身份，美食城。 农院路 吃货好地方 这里是美食商家汇聚地，可以说能和中山路相媲美的，就只有农院路了。臭名远扬、温州炒螺、高山土豆等众多美味口口相传，一到周六日人山人海，寸步难行，很多店外都排起了长队。 南铁 正宗老南宁 每天晚上这里都处于人声鼎沸的满座状态。君记沙煲螺、宁宁瓦煲饭、柳记螺蛳粉等南宁西乡塘美食攻略，每天的宵夜都可以让你不重样，好吃又不贵。不仅周边居民过来宵夜，还有从各城区赶来的吃货。 狗洞 校园品牌 “狗洞”是大学生...
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事实:南宁60岁夫妻卖奇葩米粉，一卖就是30多年，其他地方吃不到
南宁60岁夫妻卖奇葩米粉，一卖就是30多年，其他地方吃不到。说到美食，每个人对其定义都是不一样的，因为每个人对食物口感的影响都不尽相同，即使是同一碗碗里的食物，不同的人也能够吃出不一样的味道，所以这就是美食的魅力所在，而代表一个城市最烟火气息的美食，一定是深藏在旧街区里边的某个小店里。 走在旧城区的旧街巷，你会经常发现某些外观特别简陋、看上去还有些破烂的不起眼的小店，店里店外经常挤满了都是花白头发的老年人，他们在等餐或者吃东西，虽然才几个平米的面积，依旧阻挡不了大家站着吃的欲望南宁新水街美食城，而这些老店的老板也...
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广西名小吃螺蛳粉走红 80后回乡创业以动漫推广螺蛳粉文化
图为陈宇和他的作品林馨摄 中新网柳州10月21日电 (林馨)“柳州螺蛳粉不仅是一道美食，还承载了当地的饮食文化。”来自广西柳州市的“螺蛳粉”忠实粉丝陈宇21日说到。 80后陈宇曾经在广州读书工作，漂了近10年。远在他乡时，一碗家乡的螺蛳粉让陈宇牵肠挂肚。“在广州租房子时，首先考虑的是附近有没有螺蛳粉店。”陈宇说到。 2016，柳州市鱼峰区政府打造创业孵化基地—柳州创客城。推动“大众创业、万众创新”，创客城给创业者前半年减免租金，并提供配套服务支撑。 图为螺蛳粉家族衍生品 林馨 摄 看中这一机会后，陈宇回到柳州创...
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南宁五角星螺蛳粉店加盟多少钱?
南宁五角星螺蛳粉店怎么样?南宁五角星螺蛳粉店加盟多少*?五角星螺蛳粉加盟，营养新美味，致富新选择，在餐饮市场上引发投资热潮，是小本创业的热门*选。南宁五角星螺蛳粉店加盟怎么样?人们对于美食的追求从未停止过，特别是富有特色的美食，往往能吸引更多的客户群体!南宁五角星螺蛳粉店加盟，秘制配方特色十足，在市场上拥有超高的人气，固定客户群体遍布各个年龄阶层，总部的研发机构也在不断的研发新品螺蛳粉美食视频南宁，为广大食客打造出更加美味的米粉系列。 米粉是人们喜爱的传统美食，它有着悠久的文化历史，南宁五角星螺蛳粉怎么样?南宁五...
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别再去中山路了，南宁这个低调的美食广场才是觅食的好地方
滨都美食有特点 九点多的中山路 下午5点钟过后，南宁中山路就开始慢慢的被食客占领。但美食君了解到，南宁本土的吃货对中山路嗤之以鼻，认为中山路的美食已经完全变味，完全是为游客打造的美食街，不能代表着南宁的美食。 朋友来了南宁，很多朋友都会纠结带他们去哪里吃饭？很多南宁经典美食都不在同一个地方，如果需要全部吃到的话，会花费很大的精力，而且南宁目前的交通，你懂的。 南铁拉婶 今天给大家推荐一个值得南宁吃货们去的美食广场，可以一站式吃齐你所想吃的。这里有代表着南宁夜宵味道的南铁拉婶，他们家的沙煲螺和...
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福利:新生攻略 || 西乡塘美食聚集地
哈喽，大家好！没错又是我—— 可爱且魅力四射，迷人又不失风度 的行健网红知名博主君 几天不见大家有没有想念博主君呢？为了感谢大家对博主君的支持，博主君牺牲暑假时间征集了老野吃货们的推荐，新生攻略—美食篇它终于来啦！ 来咯来咯它真的来咯！ xīn shēng gōng luè 新 生 攻 略 zhī 之 měi shí piān 美 食 篇 答应我，看到接下来的这些南宁西乡塘区美食 之后，可不要流口水哦，开学约上小伙伴安排起来！ （本篇文章分为美食街、日料、韩食、东南亚风味、地方特色和特色小吃6个类别南宁本地人介绍...
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大搜罗:广西南宁美食盘点 南宁美食旅游攻略
说起广西南宁南宁美食部落南宁小吃街，你会想到南宁美食，朋友圈粉，桂林米粉，螺蛳粉。除此之外，南宁还有特色小吃。中山路有很多好吃的，比如臭豆腐，冰神甜品，豆浆油条。老字号水街是wordy粉的胜地，著名的粉有老友粉、螺蛳粉、卷粉等。 中山路必尝美食 中山路是南宁最著名的小吃一条街，也被称为夜市一条街。汇聚了各种美食，还被央视采访。白天，中山路很安静，到了晚上，就会人山人海。很多美食店只在下午五六点摆摊，晚上会很忙到凌晨三四点。 臭豆腐 南宁臭豆腐与长沙不同，炸出来的皮呈黄色或黑色，扁扁的，方方正正，皮酥里嫩。配上南宁...
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妙不可言:人间烟火，慢食三餐
螺蛳粉对于柳州人来说，是无心插柳柳成荫之举，爱吃酸辣的广西人创造出了一个闻名遐迩的柳州特色小吃——螺蛳粉。对于螺蛳粉的由来，网络上众说纷纭，“满满”挑出了相对有事实依据的四种，大家来看一看吧。 传说一：王记阿婆传 相传上世纪80年代中期，杂货店里的员工在每天早晨学习完后，没有时间吃早饭就拿一把干切粉去隔壁的阿婆螺蛳摊煮粉吃，渐渐地过了很久，有食客建议她买些蔬菜放在一起煮，阿婆也觉得此粉味道甚佳，而后就卖起了这种粉。渐渐地，经过历代从业者前仆后继的改良，又加上了很多其他配料，慢慢成为了柳州当地的经典小吃，螺蛳粉也就...
